Présentation de l’huile de friture Fritomax
Huile 100 % végétale et saine, Fritomax est une huile de friture adaptée pour toutes les utilisations. Obtenue à partir d’un mélange d’huile de tournesol, et d’oléine de palme, et d’autres ingrédients tels que l’anti moussant et l’antioxydant, elle a toutes les propriétés requises pour des cuissons à haute température. Pouvant être réutilisés jusqu’à 14 cycles, elle est parfaitement adaptée pour une utilisation en milieu professionnel.
Qu’est-ce qu’une huile de friture ?
Une huile de friture est une huile spécialement conçue pour répondre aux exigences de la friture. Frire des aliments consiste à les immerger dans un corps gras en vue de les déshydrater. Les fritures se réalisent à des températures très hautes. Elles peuvent varier jusqu’à 200°C selon le type de friteuse et selon le moyen de chauffage. À ces températures très élevées, toutes les huiles ne peuvent pas résister. Au mieux, une huile ordinaire adaptée à la cuisson permettra d’effectuer un cycle de friture après quoi elle perdra ses propriétés.
Or, les huiles de fritures commercialisées par Oliosol étant spécialement conçues pour supporter des températures hautes offrent de nombreux avantages, tels que la réutilisation à plusieurs reprises sans altérer les propriétés de celle-ci.
Une huile pour des fritures délicieuses
Fritomax procure aux aliments une saveur délicieuse. C’est une huile dont la saveur à la base est neutre, mais lorsqu’elle est utilisée, elle ne dénature pas le goût des repas. Étant donné qu’elle ne sature pas, cette huile ne développe pas d’odeur indésirable. C’est ainsi qu’elle préserve le goût naturel de vos aliments.
Vous réalisez jusqu’à 25 % d’économie de sur votre consommation annuelle en souscrivant un abonnement
Contrairement aux huiles de fritures classique, Fritomax, conçu à base d’ingrédients permettant de garantir ses propriétés même lorsqu’elles sont soumises à de fortes températures, vous permettra une réutilisation à plusieurs reprises tout en garantissant une qualité de résultats. Ainsi, l’utilisation de Fritomax vous permettra d’économiser entre 24 et 27% de votre consommation annuelle.
Nos produits Fritomax
