Pour stocker vos pizzas en toute sécurité et à l’abri des saletés environnantes, vous devez utiliser un matériel adapté. Ace Filter met à votre disposition un couvercle de support à pizza à la fois résistant et présentable. Il est parfait pour garder les pizzas au frais en attendant qu’elles passent au four. Son côté respirant permet une conservation dans les meilleures conditions sur une durée plus ou moins longue. Ce fabricant propose des produits d’excellente qualité depuis plus de 30 ans.
Pourquoi utiliser un couvercle de support à pizza ?
Comme dans toute entreprise de restauration, votre pâtisserie est un lieu où sont produites de très grandes quantités de repas chaque jour. La fabrication des pizzas étant un processus qui se fait en plusieurs étapes, elle requiert parfois un stockage avant cuisson. Ces pizzas sont disposées sur un chariot ou support spécialement conçu pour cette utilité. Le couvercle de support à pizza est taillé selon la forme de votre support et le recouvre parfaitement. Utilisé dans un souci hygiénique, il protège les aliments contre toute poussière ou saleté éventuelle. Mieux encore, il permet une bonne conservation jusqu’au moment de la cuisson.
Le couvercle de support à pizza est principalement utilisé lorsque les pizzas sont stockées en chambre froide dans l’attente de leur cuisson. Cette étape de la production est cruciale, car à la moindre erreur, les ingrédients peuvent se dégrader. Aussi, pour que vos pizzas restent fraiches, il faut utiliser des housses ou couvercles respirant comme ceux proposés par Ace Filter. Il préserve la qualité des pizzas et permet une production hygiénique.
Faites le choix de la qualité à des prix avantageux
Marque spécialisée dans l’accompagnement des restaurateurs depuis plus de 30 ans, Ace Filter propose des produits de bonne qualité à des prix accessibles. Le couvercle de support à pizza est fabriqué en polyester de qualité. Très résistant, il ne s’abime pas facilement, et peut donc s’utiliser sur la durée. Il est d’ailleurs très facile à nettoyer, car peur se laver. Sa flexibilité extrême lui offre une praticité à nulle autre pareille. Non seulement vous pouvez l’enfiler très rapidement, mais en plus, il se pli et se garde après utilisation. Le couvercle de support à pizza est adapté à la forme des supports pour pizzas et se décline sous plusieurs tailles selon les besoins de chaque utilisateur.
Les caractéristiques de couvercle de support à pizza
D’une fabrication 100 % australienne, le couvercle de support à pizza obéit aux normes FDA (FDA CFR176 /180 Section 21). Il est fabriqué à base d’un matériau approuvé d’utilisation alimentaire et donc ne présente aucun risque pour la santé. Il présente les caractéristiques suivantes :